Üniversitemizin Desteklediği Bingöl’ün Coğrafi Hazineleri Tanıtılıyor: ‘Yerelden Ulusala Bingöl Balı’ Projesi Lansmanı Gerçekleştirildi

Bingöl’ün önemli doğal ürünlerinden biri olan Bingöl balını ulusal düzeyde tanıtmak ve arıcılık faaliyetlerinin gelişimini desteklemek amacıyla hayata geçirilen “Yerelden Ulusala Bingöl Balı” projesinin lansmanı, 28 Mayıs Çarşamba günü Belediye Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Türkiye Arıcılık Haftası kapsamında düzenlenen etkinlik, protokol konuşmalarıyla başladı.

Açılışta bir konuşma yapan Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, projenin bilimsel altyapı ve yenilikçi uygulamalarla desteklenmesinin önemine vurgu yaparak, üniversite olarak bu sürecin güçlü bir paydaşı olmaya devam edeceklerini ifade etti.

Etkinlikte Bingöl Valisi Dr. Ahmet Hamdi Usta, Bingöl Belediye Başkan Vekili Hasan Çeçen, Arıcılar Birliği Başkanı Mehmet Ali Aba, MİGROS temsilcisi, BİNTSO Başkanı Kadir Çintay, İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Burhan Bahadır da konuşma yaparak projenin Bingöl’e ve bölge arıcılığına sağlayacağı katkılara dikkat çekti.

Prof. Dr. Çelik: “Eğitim, teknoloji ve Ar-Ge ile kalite artacak”
Bingöl Balı’nın daha kaliteli ve verimli şekilde üretilmesi için çalışmalar başlatıldı. Rektörümüz Prof. Dr. Çelik, bu kapsamda üniversite bünyesinde eğitimlerin başlayacağını belirterek arıcılık alanında yenilikçi adımlar atıldığını vurguladı. Prof. Dr. Çelik, açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Eğitimlerle birlikte bal, polen, arı sütü ve propolis üretimini artırmayı hedefliyoruz. Bu doğrultuda ‘Arı ve Arı Ürünleri Üretimi Enstitüsü’nü kurmak için çalışmalarımız devam ediyor. Akıllı kovan sistemleri, çip tabanlı takip yazılımları ve yenilikçi dolum tesisleriyle izlenebilir ve hijyenik bir üretim altyapısı kurmayı planlıyoruz.”

Prof. Dr. Çelik: “Bingöl, arıcılığın bilim ve girişimcilik merkezi olacak”
Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Çelik, kentin yalnızca üretim alanında değil, aynı zamanda bilimsel araştırmalar ve ticari girişimcilik faaliyetlerinde de öncü bir merkez haline gelmesi için güçlü bir vizyon ortaya koyduklarını söyledi. Prof. Dr. Çelik, bu hedef doğrultusunda yapılacak çalışmaları şu sözlerle açıkladı:
“Kurmayı planladığımız TEKNOPARK ile fikirlerin ürüne, ürünlerin markaya, markaların ise pazarda rekabet gücüne dönüştüğü bir ekosistem oluşturacağız. Ayrıca apiturizm faaliyetlerinden endemik bitkilerle ilaç ve takviye ürünleri geliştirilmesine, hatta SÜTAŞ modelinde bir ilaç fabrikasının kurulmasına kadar geniş bir yelpazede projelerimiz var. Tüm bu çalışmalarla Bingöl’ü arıcılıkta bilim, teknoloji ve girişimcilik açısından örnek bir şehir haline getirmeyi hedefliyoruz.”
Açılış konuşmalarının ardından, proje uzmanı Zekiye Ürüşan tarafından “Bingöl’ün Coğrafi Hazineleri: Yerelden Ulusala Bingöl Balı” başlıklı proje sunumu gerçekleştirildi. Projenin hedefleri, uygulama aşamaları ve Bingöl balının marka değerinin artırılmasıyla ilgili bilgiler paylaşıldı. Program kapsamında ayrıca çeşitli kurumlardan uzmanlar tarafından bilgilendirme ve eğitim oturumları düzenlendi. Bu kapsamda Bingöl Üniversitesi’nden Dr. Öğr. Üyesi Ebubekir İzol, AB Coğrafi İşaret Alım Süreci hakkında sunum yaptı. 
Katılımcıların sorularının yanıtlandığı soru-cevap bölümüyle tamamlanan program, sektör temsilcileri ve üreticiler açısından oldukça verimli geçti.